ひろ武の店長

先週久しぶりに「ひろ武」にいったら、友達とやっぱりおいしいねと再確認。変わらぬ味を提供してくださいと心の中で思いました。

そんなこともあり、来週送別会の予約をしたら、名前を告げただけで、声で自分と認識してくれて、うれしかったです。店長のやさしそうな人柄と料理の腕、そして、こういうささやかなお客さんとのコミュニケーションって客商売というのは大事だなぁと思いました。